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Cultivo de café digital con solución inteligente de IoT

El proyecto ConSenso, apoyado por Cisco, tiene como objetivo descubrir cómo afecta el cambio climático a las plantas de café Arábica en una finca de Tanzania.

Tanzania es uno de los 20 países productores de café más grandes del mundo y ya está sufriendo las consecuencias del cambio climático . Estos incluyen lluvias irregulares y sequías prolongadas. El equipo del proyecto ConSenso ha desarrollado sensores IoT con energía solar que se conectan directamente a las plantas de Utengule Farm. Miden parámetros internos de la planta, como el estado de salud y el equilibrio hídrico. Al mismo tiempo, las sondas ambientales determinan parámetros como la humedad o la presencia de patógenos. Además, los sensores monitorean los beneficios de los árboles de sombra y los cafetos en términos de CO 2 y absorción de partículas para calcular el almacenamiento de carbono en tiempo real.

Conexión de datos vía LoRaWAN

Los datos de todos los sensores se transmiten a través de una conexión inalámbrica local basada en LoRaWAN desarrollada por Cisco. Después de un resumen inicial y un análisis in situ, los datos se envían al centro de datos PNAT en Florencia para su posterior análisis. El grupo de expertos PNAT es socio del proyecto ConSenso junto con el centro italiano de investigación del espresso Accademia del Caffè Espresso . Cisco es responsable de la conectividad del proyecto y proporciona soluciones de colaboración para los empleados en Tanzania e Italia.

Los investigadores de Florencia quieren utilizar los datos para obtener información importante sobre cómo reaccionan las plantas a los cambios en las condiciones ambientales. Sobre esta base, quieren desarrollar medidas que mejoren el rendimiento de la explotación, aumenten la sostenibilidad y hagan un uso óptimo del agua necesaria para el riego. A más largo plazo, los investigadores planean desarrollar directrices para que la industria cafetalera mundial aborde los desafíos del cambio climático.

Seguimiento del crecimiento en tiempo real

Profesor Stefano Mancuso, fundador del PNAT: “Gracias al proyecto ConSenso pudimos desarrollar un sistema de monitoreo remoto que nos permite controlar el crecimiento y las características fisiológicas del cultivo del café. Con esta tecnología podremos seguir el crecimiento de diferentes cultivos en tiempo real y adaptar las acciones necesarias a los cambios ambientales”. NetMedia-Alemania, traducido al español

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